Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
3. Schritt
Die Schnitzel zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Schluss in Semmelbröseln wenden.
4. Schritt
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Schritt
Die Pommes frites nach Packungsanweisung zubereiten.
6. Schritt
Das panierten Schnitzel und die Pommes frites auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schnitzel nicht zu lange gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pommes frites in einer Pfanne mit etwas Öl und Knoblauch anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und ein leichter Begleiter zur Sättigung ist.